Äggplanta "Green Knight" F1

Aubergine "Green Knight" F1.
Tidig, produktiv, sjukdomsresistent hybridsort. Frukterna är cylindriska, cirka 17–20 cm långa, med karakteristiskt ljusgrönt skal, idealiska för asiatiska rätter.
Köttet är vitt, fast, utan bitter smak, med en delikat söt smak. Plantorna är kompakta, ca 75 cm höga, dekorativa, växer bra både i krukor på balkonger och i växthus.
Används för stekning, grillning, grytor och konservering.

* Det är bättre att odla auberginer i växthus separat från andra grödor, i nödfall tillsammans med tomater.
De bör inte odlas tillsammans med gurkor alls, eftersom de har olika krav på luftfuktighet.
Men vid odling tillsammans med högvasande tomater måste auberginer planteras på solsidan, annars skuggar tomaterna dem - då finns inget hopp om en bra skörd.
Tänk på att det finns auberginesorter från dvärg- till mycket högvasande. Därför måste du när du planterar plantor i växthuset ha en bra uppfattning om hur höga plantorna kommer att bli.
Till skillnad från tomater tål inte aubergine djup plantering. Hålet i jorden bör vara endast 1-2 cm djupare än plantkrukan. Plantan sätts i ett hål vattnat med varmt vatten och täcks sedan med jord så att jordnivån är 1-2 cm högre än rotklumpen.
Efter plantering måste plantorna skuggas i 2-3 dagar och regelbunden vattning säkerställas, eftersom auberginer tål omplantering dåligt (deras svaga rotsystem ligger ytligt).
Aubergineblad och skott är mycket ömtåliga och bryts lätt. Därför är det bäst att binda upp medelstora och höga plantor till ett pålitligt stöd direkt efter plantering.
Det enklaste är att binda upp dem till en ståltråd spänd över raderna, precis som med tomater.
Efter plantering rotar sig auberginerna vanligtvis inom 10-12 dagar. Under denna tid krävs grund luckring av jorden och måttlig vattning. Vattna helst på morgonen med vatten uppvärmt till +28+30°C.
Den fortsatta skötseln består av beskärning, vattning, gödsling samt bekämpning av skadedjur och sjukdomar.
Beskärning och formning.
För att bilda en kompakt buske tas toppen av stammen vanligtvis bort när den når en höjd av 25-30 cm. Därefter börjar plantan förgrena sig.
Vanligtvis lämnas två sidoskott där hela skörden bildas, övriga tas bort. När skotten börjar förgrena sig måste man vid varje förgreningspunkt välja ett starkt skott och lämna det som huvudskott. Det andra, svagare skottet nips av efter det andra bladet ovanför fruktämnet.
I mycket varmt och torrt väder kan icke-fruktbärande nedre skott lämnas kvar för att skydda jorden från uttorkning.
För att påskynda mognaden nips topparna av 3-4 veckor före växtsäsongens slut.
Och ett råd till: växthuset måste vädras regelbundet, eftersom luftfuktighet över 65-70% är oacceptabelt.
Vattning och gödsling.
Aubergine är mycket krävande när det gäller markfuktighet. Brist på fukt kan leda till att blommor och fruktämnen faller av. Vattna med varmt vatten.
Före blomning vattnas en gång i veckan (10-11 l per m2), vid varmt väder 2 gånger. Under blomning och fruktsättning: minst 2 gånger i veckan (endast vid roten!).
Moderna sorter kräver frekvent gödsling. Första gödslingen 15-20 dagar efter plantering (mullein + nitrofoska). Andra gödslingen i början av fruktsättningen (fosfor och kalium).
Skörden börjar 30-35 dagar efter blomning. Frukterna klipps av med sekatör. Övermogna auberginer är bruna, matta och smakar illa.
Vid full mognad (när fröna mognar) ökar innehållet av giftigt solanin kraftigt i frukterna. Vid förgiftning kan illamående, kräkningar etc. uppstå. Första hjälpen: mjölk, äggvita.